Тепломасообмін при охолоджуванні газів ті рідин в випарювальних охолоджувачах з керамічною насадкою. Частина I

Автор(и)

  • О. В. Дорошенко Одеська національна академія харчових технологій
  • Chen Guangming Нінбо технологічний інститут, Університет Чжецзян, Китай
  • K. О. Шестопалов Одеська національна академія харчових технологій; Нінбо технологічний інститут, Університет Чжецзян, Китай
  • О. Я. Хлієва Одеська національна академія харчових технологій

DOI:

https://doi.org/10.18524/0367-1631.2013.50.160299

Анотація

У першій частині роботи представлена методика оцінки ефективності процесів випарювального охолодження. Розглядається можливість використання керамічних матеріалів для виготовлення насадки випарювальних охолоджувачів. У роботі показано, що експериментально оцінена ефективність при використанні керамічної насадки на 10-20% вища , ніж при використанні насадки з алюмінієвої фольги або багатоканальних полікарбонатних панелей , що пояснюється відсутністю традиційної плівки рідини на поверхні насадки і повним змоченням керамічної насадки.

Біографії авторів

О. В. Дорошенко, Одеська національна академія харчових технологій

Doroshenko A.

Chen Guangming, Нінбо технологічний інститут, Університет Чжецзян, Китай

Guangming Chen

K. О. Шестопалов, Одеська національна академія харчових технологій; Нінбо технологічний інститут, Університет Чжецзян, Китай

Shestopalov K.

О. Я. Хлієва, Одеська національна академія харчових технологій

Khlieva O.

##submission.downloads##

Опубліковано

2013-03-20

Номер

Розділ

Тепломасобмін